A torta salgada de liquidificador é uma variação prática das tradicionais tortas salgadas brasileiras. Sua simplicidade e rapidez no preparo tornaram-na popular nas cozinhas do Brasil, especialmente em reuniões familiares e festas.
Torta Salgada de Liquidificador
Descrição
Experimente a deliciosa Torta Salgada de Liquidificador, uma receita prática e versátil que vai conquistar seu paladar a qualquer hora do dia. Com uma massa leve e fofinha, feita rapidamente no liquidificador, essa torta é recheada com ingredientes frescos e saborosos, como cebola, pimentão, tomate e temperos aromáticos.
Perfeita para o almoço, jantar ou lanche, essa torta é a combinação ideal de simplicidade e sabor. Seu preparo é rápido e fácil, garantindo uma refeição nutritiva e deliciosa em poucos minutos. Sirva quente, acompanhada de uma salada fresca, ou leve em marmitas para um lanche prático e saboroso. Seja qual for a ocasião, a Torta Salgada de Liquidificador é a escolha perfeita para uma refeição caseira e reconfortante.
Ingredientes
Massa
Recheio
MODO DE PREPARO
Recheio
- Em uma panela com óleo, doure a cebola e o alho.
- Acrescente o pimentão, os tomates, a pimenta-de-cheiro, o orégano e o cheiro-verde. Refogue até que os ingredientes estejam macios.
- Ajuste o sal a gosto e reserve.
Massa:
- No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o queijo ralado, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó por último e bata rapidamente apenas para misturar.
Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e espalhe o recheio por cima cuidadosamente.
- Se desejar, salpique um pouco de queijo ralado por cima para gratinar.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
