Gelatina de Agar-Agar

A Gelatina de Agar-Agar é uma alternativa saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa refrescante e sem ingredientes de origem animal. Feita com suco de frutas naturais e ágar-ágar, essa gelatina é enriquecida com pedaços de frutas frescas, proporcionando um toque extra de sabor e textura. Ideal para dias quentes, festas ou como um lanche leve, essa gelatina não derrete em temperatura ambiente, garantindo sua consistência perfeita em qualquer ocasião.

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vegano

Gelatina de Agar-Agar

Autor: Sabor e Arte Métodos de Cozimento: Cozinhar em Fogo Baixo Tipos de Prato: Sobremesa, Aperitivo, Refeição rápida Recipe Keys: Vegana

Dificuldade: Intermediário Tempo de Preparo 10 mins Tempo Total 10 mins

Calorias: 190

Ingredients

Scale

1/2x 1x 2x 3x

• 1 litro suco de frutas

• 2 colheres açúcar

• 2 colheres ágar-ágar

• 1 xícara frutas (morangos, abacaxi, kiwi)

Modo de Preparo

1. Leve o suco ao fogo com o açúcar
2. Assim que começar a ferver, coloque o ágar-ágar
3. Continue mexendo por 5 minutos
4. Retire do fogo
5. Junte as frutas e coloque em fôrmas para esfriar
6. Não precisa levar à geladeira, solidifica em temperatura ambiente

DICAS

1. A vantagem dessa gelatina é que não derrete em temperatura ambiente

    

Palavras-chave: agar-agar, gelatina, saudável