Salada de Ovo com Molho Cremoso
Uma deliciosa e nutritiva salada de ovo com molho cremoso, perfeita para uma refeição leve e saborosa. Esta receita combina ovos orgânicos com um molho rico e cremoso feito de mostarda doce, mel e páprica, tudo servido sobre um rolo integral fresco. Ideal para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, almoço ou jantar, esta salada é fácil de preparar e repleta de sabor. Além de ser uma excelente fonte de proteínas, ela também oferece uma boa quantidade de carboidratos e gorduras saudáveis, tornando-se uma opção balanceada e deliciosa.
- 6 ovos
- 3 colheres maionese caseira
- 6 ramos salsinha
- 3 ramos endro
- sal (a gosto)
Leve uma panela média com água ao fogo alto. Quando ferver, com uma escumadeira mergulhe os ovos e diminua o fogo para médio. Cozinhe os ovos por 7 minutos
Enquanto isso, lave, seque e pique fino a salsinha e o endro
Passados os 7 minutos, com a escumadeira, descasque os ovos.
- Numa tigela misture bem a maionese com as ervas picadas. Corte os ovos em pedaços pequenos e transfira para a tigela com a maionese. Misture bem com uma colher e ajuste o sal. Sirva a seguir com pães, legumes e salada de folhas.
Obrigado por fazer parte da nossa jornada culinária no Sabor e Arte. Sua presença e apoio tornam cada receita ainda mais especial. Juntos, continuamos a criar momentos deliciosos e inesquecíveis. Bon appétit!