Torta Salgada de Liquidificador
A torta salgada de liquidificador é uma variação prática das tradicionais tortas salgadas brasileiras. Sua simplicidade e rapidez no preparo tornaram-na popular nas cozinhas do Brasil, especialmente em reuniões familiares e festas.
Experimente a deliciosa Torta Salgada de Liquidificador, uma receita prática e versátil que vai conquistar seu paladar a qualquer hora do dia. Com uma massa leve e fofinha, feita rapidamente no liquidificador, essa torta é recheada com ingredientes frescos e saborosos, como cebola, pimentão, tomate e temperos aromáticos.
Perfeita para o almoço, jantar ou lanche, essa torta é a combinação ideal de simplicidade e sabor. Seu preparo é rápido e fácil, garantindo uma refeição nutritiva e deliciosa em poucos minutos. Sirva quente, acompanhada de uma salada fresca, ou leve em marmitas para um lanche prático e saboroso. Seja qual for a ocasião, a Torta Salgada de Liquidificador é a escolha perfeita para uma refeição caseira e reconfortante.
- 3 unidades ovos
- 1/2 xícara óleo
- 1 1/2 xícara leite
- 1 colher de chá fermento
- 13 colheres farinha de trigo
- 3 colheres de queijo
- colher sal (gosto)
- 1 unidade pimentão (picado)
- 1 unidade cebola (picada)
- 1 unidade pimenta-de-cheiro (picada)
- 2 unidades tomates (sem pele e picados)
- Sal (a gosto)
- Alho (a gosto)
- Orégano (a gosto)
- Cheiro-verde (picado a gosto)
- Óleo (para refogar)
- Em uma panela com óleo, doure a cebola e o alho.
- Acrescente o pimentão, os tomates, a pimenta-de-cheiro, o orégano e o cheiro-verde. Refogue até que os ingredientes estejam macios.
- Ajuste o sal a gosto e reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, o queijo ralado, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó por último e bata rapidamente apenas para misturar.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e espalhe o recheio por cima cuidadosamente.
- Se desejar, salpique um pouco de queijo ralado por cima para gratinar.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Obrigado por fazer parte da nossa jornada culinária no Sabor e Arte. Sua presença e apoio tornam cada receita ainda mais especial. Juntos, continuamos a criar momentos deliciosos e inesquecíveis. Bon appétit!